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Kiritsuke Knife 7″

Paring Knife 3"
$22.990
Chef Knife 7,8"
$39.990

Kiritsuke Knife 7″

Name: Kiritsuke Knife 7"
SKU: 566
Price: 38990 CLP
Availability: InStock

$38.990

Información: Acero Alemán 1,4116 (5CrMoV15) acero inoxidable de alto carbono
Longitud de la hoja: 175 mm

Largo del Mango: 150 mm
Ancho de la hoja: 46 mm
Espesor de la hoja: 2,8 mm
Peso neto: 243 grs.
Material: Alto contenido de carbono 5Cr15MoV.

Dureza: 58+ HRC.

Mango: Madera de Ébano.
Características: 15″ por lado

No INCLUYE! caja

4 disponibles

Categorías: Acero Alemán, Acero Forjado

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Ancho de la hoja: 10 cm (el punto más ancho)

Espesor de la cuchilla: 5 mm.

Peso neto: 435 grs.

Material: acero forjado hecho a mano con alto contenido de carbono.

Mango: Mango Full tang o espiga completa de madera reforzado con 3 remaches, agarre cómodo y fácil manejo, Angulo del filo 12 grados.

Características: Navaja afilada para carne y cartílago, con su peso fácilmente

INCLUYE! funda de Cuero.

Paring Knife 3″

$22.990

Información: Acero Alemán 1,4116 (5CrMoV15) acero inoxidable de alto carbono
Longitud de la hoja: 80 mm

Largo del Mango: 125 mm
Ancho de la hoja: 25 mm
Espesor de la hoja: 2,8 mm
Peso neto: 95 grs.
Material: Alto contenido de carbono 5Cr15MoV.

Dureza: 58+ HRC.
Mango: Madera de Ébano.
Características: 15″ por lado

No INCLUYE! caja

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Información: Acero Alemán 1,4116 (5CrMoV15) acero inoxidable de alto carbono
Longitud de la hoja: 135 mm

Largo del Mango: 125 mm
Ancho de la hoja: 25 mm
Espesor de la hoja: 2,8 mm
Peso neto: 101 grs.
Material: Alto contenido de carbono 5Cr15MoV.

Dureza: 58+ HRC.
Mango: Madera de Ébano.
Características: 15″ por lado

No INCLUYE! caja

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Longitud de la hoja: 200 mm

Largo del Mango: 127 mm
Ancho de la hoja: 72 mm
Espesor de la hoja: 3 mm
Peso neto: 293 grs.
Material: Alto contenido de carbono 5Cr15MOV.
Mango: Madera de Wenge + Clavos de cobre.
Características: Cuchillo Carnicero Tang, hecho a mano. Duradero y fácil de usar

INCLUYE! caja Premium para regalo o guardar

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Longitud de la hoja: 180 mm

Largo del Mango: 146 mm
Ancho de la hoja: 50 mm

Espesor de la hoja: 3,0 mm
Peso neto: 238 grs.
Material: Acero Alemán 1,4116 Steel. 58 ± 2 HRC.
Mango: Madera de PAKKA

INCLUYE! caja Premium para regalo o guardar

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Longitud de la hoja: 14 cm
Ancho de la hoja: 5 cm
Espesor de la hoja: 4 mm
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Material: 5cr15 de Acero.
Mango: Full Tang.
Características: Hecho a mano de acero para cortar, cuchillo profesional de Chef con Funda de Cuero.